学生工作
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【暑期实践】大学生暑期社会实践:丽水莲都区居民食疗认知与应用现状调研

时间:2025-09-01作者:梁艺馨点击:10


为深入了解当前丽水人民对传统食疗文化的认知与实践情况,激发青年学子服务社会的热情,近日,来自丽水学院的一支大学生暑期社会实践团队,奔赴浙江省丽水市莲都区,开展了为期14天以“莲韵岐黄,膳启安康”为主题的社会实践活动,聚焦当地居民对食疗的了解程度及使用现状。

食疗,作为中华优秀传统文化的重要组成部分,凝聚着古人“药食同源”的养生智慧,在现代健康管理中日益受到重视。本次实践旨在通过科学调研,为进一步推广科学、安全的食疗养生知识提供数据支持和现实参考。

活动期间,实践团队深入莲都区的多个街道社区,采用线上线下相结合的方式展开调研。队员们通过精心设计的调查问卷,与居民进行面对面访谈等方式,收集了大量一手数据。他们耐心询问各年龄层居民对传统食疗方(如夏季绿豆汤解暑、冬季姜茶驱寒等)的使用习惯,也细致了解年轻群体对新兴食疗概念(如“超级食物”、功能性食品)的接受程度和信息鉴别能力。

初步调查结果显示,莲都区居民,特别是中老年群体,对传统食疗理念普遍具有较高的认同感,许多家庭保持着应季食补的习惯(如夏季喝绿豆汤,冬季吃羊肉等)。然而,调研也发现存在一些普遍性问题:部分居民对食疗的认知多源于口口相传的经验,缺乏系统科学的了解;不同年龄段人群认知差异显著,年轻人虽信息来源广泛但易受网络信息良莠不齐的困扰;对于食疗与药物治疗的关系及禁忌,普遍存在模糊地带。

因此,团队成员调研过程中发现此类问题时,及时查找资料,无论是线上电子工具进行知识获取,还是线下常见问题总结,都尽量确保内容的准确性。团队成员也通过多次练习,用生动的语言和实例向居民介绍常见食物的属性、适宜人群以及基本的搭配禁忌,强调“食疗养生需科学,不可盲目替代药物治疗”的理念,受到了当地居民的好评。

通过此次实践,大学生们不仅收集到了宝贵的研究数据,更深刻体会到传统智慧在现代生活中的活力与挑战。大家表示,后续将认真分析调研数据,撰写详实的调查报告,并提出有针对性的建议,希望为提升公众健康素养、促进区域健康事业发展贡献一份青春的智慧和力量。

(责编:吴洪亮,二审:张凯波,三审:吴华岳)

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